Des moules sous la glace

Habitants de Kanguiqsujuaq cueillant des moules en hiver
19 Mai 2011
Kangiqsujuaq

À Kangiqsujuaq, les Inuit font preuve d’une adaptation au territoire qui relève à la fois de la connaissance des phénomènes naturels et d’une audace qui frôle le génie. Toutes les deux semaines, en hiver, la marée descendante vide l’eau sous la banquise, créant ainsi une grotte de glace dans laquelle les Inuit descendent. Même s’il fait très froid dehors, à l’intérieur, la température est douce. À mains nues, ils détachent les moules bleues des rochers. Le temps dont ils disposent est compté, car la marée monte d’abord lentement, puis à toute vitesse. Ils reviennent alors à la surface, un large sourire aux lèvres. Un festin les attend !